把握餐飲大健康風口,攜手京東旗下美食生鮮超市七鮮共創6大健康新品
隨著飲食結構升級與消費者健康意識的覺醒,餐飲消費正朝營養升級的方向邁進,兼具健康與美味的創新產品,成為抓住新一代消費者心與胃的關鍵。緊隨行業趨勢的伊利專業乳品,在發布了以大健康為思路的秋冬應用方案后,更與京東旗下美食生鮮超市七鮮就高品質烘焙單品的研發和在終端的應用落地進行了深度交流。
結合京東旗下美食生鮮超市七鮮特色化的運營管理和供應鏈模式,以及伊利專業乳品對中國烘焙餐飲市場的精準洞察,雙方合作研發了6款健康新品:伯爵紅茶爆漿麻薯、益生菌焦糖海鹽面包、黑芝麻益生菌盒子、重乳盒子、海鹽牛乳芝士、堅果巧克力盒子。
新品運用了伊利專業乳品旗下的多款明星原料,包括在裱花、奶蓋制作領域擁有穩定出品表現的環球甄選稀奶油和今年10月正式推出的東方靈感益生菌固體飲料。
將活性益生菌應用到烘焙甜品中是本次新品的一大亮點。伊利自主研發并獲得專利認證的BL-99益生菌固體飲料,分離自中國健康寶寶腸道,相關產品自用多年,穩定可靠,與奶油搭配使用,使健康與美味兼得。
專業服務賦能新零售,助力大健康時代下的消費新需求
伊利專業乳品本次與京東旗下美食生鮮超市七鮮的合作,是其在新零售領域的首次涉足,更是對于伊利專業乳品的B端服務能力與C端認可度的一次全面大考。作為全方位餐飲解決方案的提供者,伊利專業乳品始終幫助餐飲商戶解決在研發、出品、營銷推廣等方面遇到的實際難題,完成健康升級并創造商業價值。而精準把握終端消費者訴求,不斷用優質產品交出令他們驚喜的答卷,構建消費者與品牌間的信任紐帶,既是餐飲商戶的心愿,也是伊利專業乳品的發力點。
11月7日起,前往京東旗下美食生鮮超市七鮮全國各門店,或通過線上渠道下單,均能獲得嘗鮮機會,在實現健康飲食的同時盡享烘焙品帶來的幸??鞓?。此次品牌聯動中,伊利專業乳品將應用方案、乳品原料的豐富營養價值和優越表現直接呈遞至了更多消費者面前,提供關注營養健康且熱愛烘焙美味的消費者多元的選擇,減輕人們的身體負擔。同時,伊利專業乳品入局以京東旗下美食生鮮超市七鮮為代表的新零售領域,也將降低了經營者在研發與生產方面的成本,豐富的產品結構,助力商家在迭代升級中筑起護城河,滿足消費者對健康品質日益增長的需求。
如品牌愿景“用專業,共創美味事業”所言,伊利專業乳品希望將本次與京東旗下美食生鮮超市七鮮的聯合打造成大健康趨勢下新零售領域的合作樣板。未來的伊利專業乳品,將持續在市場與消費者洞察、乳品營養價值探索等領域深耕,用成熟的供應鏈管理、營銷服務與研發能力,向中國餐飲商戶輸送前店后廚的全方位支持,以營養升級帶動價值升級,在千億烘焙市場里尋求共贏機會。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。